#wholelottayummy
Wagyu experience ticket 27-01-2019

Wagyu experience ticket 27-01-2019

Regular price €250.00 Sale

Ticket voor deelname Wagyu experience by chef Huddie Lee Stokes van StokesBBQ.

Powered by Saffire grills

Meer info klik hier

 

Maak kennis met het beste rund vlees ter wereld afkomstig uit Japan, vanuit Wagyu Farm Veulen, Limburg!

Sinds 2012 sponsort Wagyu Farm mijn bbq team "Serial Grillaz" met Wagyu briskets en heb ik vele cuts van het Wagyu rund mogen bereiden in mijn catering menu's, deze ervaring wil ik graag met u delen tijdens deze workshop/experience.

Wat mooier dan deze experience te delen op het erf van Wagyu Farm tussen de koeien.

Wat u kunt verwachten op deze dag:

⦿ Koffie en thee in de ontvangst ruimte

⦿ Toelichting Wagyu rund (Oorsprong, kwaliteitsgraad, diverse cuts)

⦿ SCA judging class

⦿ Lunch

⦿ Tour door de stallen

⦿ Low and slow 101 (brisket, shortribs)

⦿ Grilling 101 (hot & fast, reverse sear, rotisserie, beef yakitori, teppanyaki)

⦿ DIY grilling & tasting with drinks

⦿ Wagyu sample pack t.w.v. €25,-

⦿ Optioneel: Winkelen bij Wagyu Farm

⦿ Lunch, koffie en thee en 3 consumpties (wijn en bier, fris)  inbegrepen

NederlandsEnglishFrançaisDeutschEspañol